Gaseosa de Piña Saludable

Esta es una de las recetas que preparamos junto a los chicos de 12-16 años: Gaseosa de piña saludable?
⠀
Ingredientes:
– Cáscara de piña orgánica
– Corazón de la piña
– 2 cdas. de panela o tu endulzante favorito
– Agua filtrada
– Pomo de vidrio
⠀
Preparación:
1. Lavar las cáscaras y agregarlas al pomo de vidrio junto al corazón de la piña.
2. Agregar agua filtrada hasta llenar el recipiente (2 lt. por cada piña).
3. Tapar con una tela y dejar reposar a temperatura ambiente por 48 horas.
4. Colar y servir.
⠀
✨ Al ser una bebida fermentada, es alta en probióticos que nos ayudan a mantener una flora intestinal sana.
⠀
¡Atentos a los próximos talleres que dictaré con Flora & Fauna!